Seetõttu põhjustavad madala soolasisaldusega dieedid rasvumist

Soolane tõde: 5. osa: seos soolade puuduse ja rasva kogunemise vahel

Foto Miroslava saidil Unsplash
“Võib-olla ei saa me rasva, kuna sööme liiga palju - sööme liiga palju, sest miski on meid rasvaks teinud.” Dr James DiNicolantonio - farmaatsiadoktor ja südame-veresoonkonna uuringute teadlane

Lugesin dr James DiNicolantonio raamatut "Sool Fix" ja tema avaldatud uurimus on vapustav. Kui oleme veetnud aastaid tõde otsides ja lõpuks selle üles leidnud, avab see täiesti uue maailma. Tõde võib purustada paranemise tõkked, mille vastu oleme aastaid võidelnud.

Dr James DiNicolantonio pakub tõdesid, mida tuleb katustelt jagada ja hüüda, et kõik saaksid kasu lihtsast muutumisest, mis meid ees ootab, kui me lihtsalt tunnistame, et sool on võib-olla kõige tugevam supertoit.

Soola tõde on liiga palju lahti pakitud, kuid selles postituses lähendan lihtsalt rasvumisega seotud seoseid. Jätkan tulevastes osades soolase tõe lahti pakkimist.

Liiga vähe soola on teie kehale sama mõjuga kui liiga palju suhkrut.

Las ma ütlen seda veel kord,

Soola puudus = suhkru ülekoormus

See on sündmuste käik, millest isegi enamik arste ei tea, ja on oluline mõista tagajärgi, kui teil on soovi kaalust alla võtta. Kuid kui olete õhuke, peate lugema ka edaspidi, sest dr James hoiatab, et võite olla õhuke väljastpoolt ja ikkagi rasv seestpoolt. Pakkime kontseptsiooni lahti hiljem artiklis.

„Liiga vähese koguse soola tarbimine võib käivitada ebaõnnestunud muudatuste kaskaadi, mille tulemuseks on insuliiniresistentsus, suhkru iha suurenemine, kontrolli alt väljuv isu ja mida on nimetatud“ sisemiseks nälgiks ”(ehk“ varjatud rakuline poolnälg ”). ), soodustades sellega kehakaalu tõusu. ”Dr DiNicolantonio

Siin on üks välja pakutud põhjus, miks madala soolasisaldusega dieedid põhjustavad insuliiniresistentsust. Kui piirate soola, siis teie veresooned ahendavad. See põhjustab vähem verevoolu teie keha kõigisse piirkondadesse. See hõlmab väiksemat verevoolu maksas, mis vastutab insuliini lagundamise eest. Piiratud verevoolu olukorras ei pruugi maks olla võimeline oma insuliini lagundamisega sammu pidama.

Rohkem soola söömine laiendab teie veresooni ja suurendab vereringet kõigisse kehapiirkondadesse, sealhulgas ka maksa.

Uuringud näitavad, et madala naatriumisisaldusega dieet suurendab tühja kõhuga insuliini 10–50%, see on oluline, kuna tervislikul tasemel on üsna väike vahemik. Nendest muudatustest piisab, et inimene saaks diabeedi teele, sõltumata sellest, kui vähe suhkrut nad tarbivad.

Teadusuuringud osutavad ka suhkruvaeguse põhjustaja soolade puudusele.

Tee soola piiramisest suhkruvajaduse juurde järgib seda mustrit.

"Kui hakkate soola tarbimist piirama, teeb teie keha kõik, et seda kinni hoida." Dr James
  1. Teie hormoonid muutuvad, et tarbitav sool oleks kättesaadav.
"Põhimõtteliselt, võrreldes inimesega, kes pole oma soolatarbimist vähendanud, võib madala soolasisaldusega dieet põhjustada teie tarbitud grammi kaks korda rohkem rasva imendumist." Dr James

2. Teie insuliin suureneb, mis põhjustab rasva ja valkude kehas lukustumise ning nende kasutamist vajavate rakkude jaoks kättesaamatu.

"Kui teie insuliini tase on kõrge, on ainus makrotoitaine, mida saate energiat tõhusalt kasutada, süsivesikud." Dr James

3. Kuna ainus makrotoitaine, mida teie keha suudab kasutada, on süsivesikud, ihaldate neid süsivesikuid ja tunnete end ilma nendeta väsinuna.

Veel üks viis rasvumiseni madala soolasisaldusega dieedi kaudu

  1. Suurem osa joodist meie toidus pärineb soolast.
  2. Madal jooditase põhjustab madala kilpnäärme funktsiooni.
  3. Kilpnäärme madal funktsioon vähendab teie ainevahetust, põhjustades kehakaalu tõusu, rasva elundite ümber ja insuliiniresistentsust.

Asi pole ainult selles, et olete kõhn

Madala soolasisaldusega või kõrge suhkrusisaldusega dieedist põhjustatud muutused mõjutavad teid kehakaalu suurenemises või mitte. Võite olla metaboolselt ülekaaluline. Seda nimetatakse mõnikord TOFI-ks (õhukesed välised rasvad sees) või kõhn rasv.

Sellises seisundis võib teil olla normaalne KMI, kuid hoiate siiski rasva oma organite ja kõhu ümber, mis on ohtlik ja ebatervislik rasv.

Olenemata sellest, kas olete kõhn või rasvane, võib soola piiramine põhjustada teie sisemist nälga.

"Keegi, kellel on sõna otseses mõttes ülekaaluline, võib nälgida sisemust." Dr James

See on mõttekas, kui arvame, et mitte ainult ei jäta me enda kehale vajalikke soolas sisalduvaid mineraale, vaid me ei suuda ka tarbida tarbitavaid rasvu ja valke.

Sisemine nälg halvendab meie rasvade ainevahetust, julgustades meid rohkem sööma ja istuma. Selle oleku ajal ei pääse me juurde oma lukustatud rasvarakkudele.

Veel kaks teadus-üllatust

  1. Meenutatakse pidevalt istuva eluga kaasnevaid ohtusid. Tegelikult peetakse seda elustiili sageli meie rasvumiseepideemia peamiseks põhjustajaks.

Kuid “Uued uuringud näitavad, et meie üha istuvamat eluviisi võivad tegelikult mõjutada ka need toitumistegurid. (Kartul tuleb enne diivanit.) ”Dr James.

Ülaltoodud tsitaadis nimetatud toitumistegurid on suurenenud suhkur, rafineeritud süsivesikud ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup.

Mis viib meid tagasi selle juurde: rohkem suhkrut = vähem soola, kui meie keha ja hormoonid puudutavad.

2. See tsükkel võib alata emakas. Loomkatsed ja uuringud näitavad, et ema soola tarbimine mõjutab last emakas. Võite sündida sisemise nälga, kui ema oli emakas olles vähese soolasisaldusega dieeti.

Dr James DiNicolantonio on kirjutanud põhjalikult uuritud raamatu "Soolaparandus: miks eksperdid kõik valesti said - ja kuidas võiks soola rohkem söömine päästa teie elu. Kõik ülaltoodud tsitaadid pärinevad selle hämmastava raamatu ühest peatükist. Täielik loobumine: mõistet “soolane tõde” kasutatakse ühes tema peatükis alapealkirjana.

Hankige oma postkasti nädala kaupa minu uusimaid artikleid.